Яблоня Утес

Авторы сорта: С.П. Кедрин, Т.М. Кедрина, А.А. Кузнецов. В 2006 году сорт включён в Госреестр по Самарской области.

Деревья сильнорослые. Форма кроны в молодом возрасте пирамидальная, слабозагущённая. Скелетные ветви толстые, тёмно-коричневые. Побеги тёмно-коричневые, слабоколенчатые, средней толщины, опушённость концов побегов значительная. Листья крупные, продолговато яйцевидные, короткозаострённые, морщинистые, матовые. Край листа двоякопильчато-городчатый. Прилистники саблевидные. Цветение раннее, совпадает с сортом Жигулёвское.

Плоды средней величины (средняя масса 130 г, максимальная - 300 г), плоскоокруглые, одномерные. На поверхности иногда отмечаются широкие рёбра, сильно выражены около чашечки. Кожица слабобугристая, блестящая, средней толщины, маслянистая. Окраска жёлто-лимонная с полосато-красным румянцем, часто по всей поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, средние, слабозаметные. Плодоножка нетолстая, выходит из широкой, средней глубины воронки с бугристыми, часто опробковевшими краями. Чашечка полуоткрытая, помещается в глубоком, средней величины блюдце со складчатыми краями. Семенное гнездо с закрытыми или полуоткрытыми камерами, средней величины. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса со слабым ароматом.

Съёмная зрелость плодов 15-20 сентября, сохраняются в условиях плодохранилища до марта.

В плодоношение на сильнорослом подвое дерево вступает на 5-6 год. На 9-10 год после посадки отмечена урожайность 80 ц/га. Плодоношение ежегодное. Основной тип плодовых образований – копьеца, кольчатки, плодовые прутики.

По зимостойкости сорт превышает Жигулёвское. Устойчивость к парше плодов и листьев выше средней.

Дегустационная оценка свежих плодов 4,0-4,3 балла. Сорт универсального назначения.